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Sushi personalizzato stampato in 3D

5 aprile 2019 | Scritto da La redazione

Per assaggiarlo bisognerà inviare con due settimane d’anticipo dei campioni di saliva, feci e urina

Siete alla ricerca di un ristorante esclusivo? A Tokyo dal 2020 sarà possibile prenotare al Sushi Singularity, un ristorante di specialità nipponiche così esclusivo che ogni cliente degusterà un piatto totalmente differente.

L’idea è di adattare ciascuna portata attraverso un’analisi delle necessità nutritive. Per prenotare, infatti, bisognerà consegnare dei campioni di diversi fluidi corporei. Il sushi sarà poi stampato in 3D e attraverso 14 diversi contenitori cilindrici saranno aggiunte automaticamente le diverse sostanze nutritive.

Una cucina che definire su misura sarebbe poco e che promette un’esperienza tanto gustativa quanto visiva.

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La redazione
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