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Cambiamenti climatici: più cacao, meno caffè

24 June 2019 | Scritto da La redazione

Per contenere i danni uno studio propone metodi agroforestali adatti al nuovo habitat

Il caffè e il cacao vengono prodotti maggiormente nella fascia tropicale, una zona particolarmente a rischio con l’aggravarsi della crisi climatica. Uno studio ipotizza diversi scenari in America centrale riguardo queste due piantagioni: il caffè potrebbe andare incontro ad un drastico calo con il venir meno delle condizioni adatte alla sua coltivazione in sempre più aree geografiche. Di contro il cacao potrebbe sostituire fino a metà delle aree coltivate a caffè. Lo studio approfondisce anche tecniche per migliorare la produzione in vista delle diverse condizioni climatiche: le due piante attualmente vengono coltivate assieme ad alberi da frutto per creare un microclima adatto, ma alcuni di quelli utilizzati al momento – avocado, mango, guava – sono altrettanto suscettibili alle nuova condizioni climatiche. L’introduzione di nuove piante tropicali, fra le quali lo Spondias dulcis, la Sapodilla e l’Artocarpus camansi, potrebbe contribuire a contenere i danni e lo spostamento di produzione di queste zone.

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La redazione
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