Dopo la carne rossa, un altro tipo di carne potrebbe essere creata in vitro
18 September 2017 | Scritto da La redazione
La maggior parte delle persone è consapevole che gli scienziati e molte aziende tecnologiche stanno cercando di coltivare la carne nei laboratori. Quando e che gusto avrà la carne in vitro, sono risposte lontane anche per le aziende che stanno cercando di produrla, ma un tipo diverso di carne sta arrivando sul mercato. Due giovani laureati in biologia stanno infatti lavorando per creare filetti di pesce in vitro, chiamati Finless Foods.
